55号 甘くておいしい秋の味覚栗 -スイーツにも料理にも!

55号 甘くておいしい秋の味覚栗 -スイーツにも料理にも!

昔から日本中で栽培され安定的な食料だった栗。

おせち料理の栗きんとんに用いたり、
カチカチに固くした保存用のかち栗を 「勝栗」と称したり、
縁起のよい食べ物でもありました。

おいしくて縁起物の栗を、あなたはこの秋どう召し上がりますか?

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今月のOne55号今月のOne55号

2016 年 9 月 1 日

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