牛ごぼうごはんの具

牛ごぼうごはんの具

きめ細かな肉質を持つ「黒毛和牛」をふんだんに使用。肉の味を引き立てる具材にもこだわり、国産のごぼう・人参と組み合わせました。
2合用

商品コード： C-43
販売価格(税込)： 693 円
個  数
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牛ごぼうごはんの具の紹介

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黒毛和牛とは

ごぼう少し難しいですが、在来の黒牛とショートボーン、デボン、ブラウンスイスといった外来種との交配から生まれた品種のこと。現在最も高い評価を受けています。毛色はわずかに褐色がかかった黒色で、肥育に時間をかけています。肉はきめが細かく、日本人の好む柔らかな霜降り肉が多く取れるそうです。

日本のごぼう

黒毛和牛中国東北部からシベリア、ヨーロッパにかけてかなり広い範囲を原産地とするキク科のごぼう。日本には野生種はありませんが、中国から薬用として持ち込まれたものを改良し、かなり古くから野菜として食べていたといわれています。現在日本各地で栽培されているごぼうの大半は「滝野川」を改良したもので、昔東京の滝野川でつくられていたため今もこの名前が残っています。

「牛ごぼうごはんの具」の特徴

かんたん
アクとりなどの調理が大変な「牛ごぼうごはん」をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

便利
常温保存可能なレトルト食品ですので、いつでも本格的!炊き込み・混ぜ込みの両方にご使用いただけます。

こだわり
本物のおいしさをお届けするために素材選びにこだわりました。高級黒毛和牛、国産にこだわったごぼう、人参を使用しました。化学調味料、保存料、着色料を一切使用していないので安心安全です。おいしさ
混ぜごはんは「一口食べたとき」だけでなく「茶碗一杯食べたとき」にもおいしくお召し上がりいただけるように、醤油の香ばしい風味と野菜の旨みの絶妙な味加減に仕上げました。アレンジ
ごはんではなく、うどんと一緒に「すきやき風うどん」に。また、味を調整して卵でとじて牛丼にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

おいしい牛ごぼうごはんの作り方【1袋・1～2人前】

混ぜ込みの場合
炊き上がりのご飯約650g(茶碗約5杯、お米2合分)に、本品1袋を混ぜ込んでください。
※ご注意　冷えたご飯の場合は、必ず一度ご飯を温めてから混ぜ込んでください。炊き込みの場合
お米2合(約300g)をよく洗って釜に入れ、白飯を炊く時と同じように水を加えます。そこに本品1袋を加え、軽くかき混ぜてから炊飯してください。
※3合用では量が多すぎるとのお客様の声から使い勝手の良い2合用にしました。

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