料亭の味をご家庭で。食のプロがお届けする上品な味わいと旨味。
茶寮このみ料亭の味をご家庭で 茶寮このみシリーズ
日本料理の粋がお楽しみいただける福岡県飯塚市にある料亭「茶寮このみ」。舌の肥えた土地柄、厳しい目に育てられながら、素材にこだわり、心を尽くしたおいしさを追求し続けています。その「茶寮このみ」が監修する調味料はご家庭の味を料亭の味に仕上げます。
茶寮このみ
茶寮このみ
茶寮このみ玄関創業54年の歴史を誇る老舗料亭。料理人の感性と美と、旬の素材とが織りなす味わいの妙。それが「茶寮このみ」の創作料理です。器づかいに、味わいに、季節を盛り込み、冴えたる技とこだわりの心を尽くし、お一人お一人のための趣向を凝らします。目で舌でじっくりと、日本料理の粋をご堪能ください。一期の出会いの喜びを一品一品に託し、皆様のお越しをお待ちいたしております。
こだわりの味をご家庭でどうぞ
合わせ酢 合わせ酢のご購入はこちらから
お肉のソース お肉のソースのご購入はこちらから
香りぽん酢 香りぽん酢のご購入はこちらから
白だし 白だしのご購入はこちらから
店主より

店主風の匂い、鳥のさえずり、樹々のざわめき。そんな自然のささやきに耳を傾け、こころ静かな時間を過ごす。近頃、そういったことが少なくなったような気がします。ときには日常をはなれ、ゆったりとくつろぐ、季節を愉しむ。それは贅沢なことかもしれませんが、とても大切なことだと思います。人を想うやさしさやこころの豊かさも、そんな気持ちのゆとりから生まれてくるものだと思います。私たちは「茶寮このみ」でのひとときが、お客様にとってかけがえのないものとなりますよう、真ごころのおもてなしをさせていただきます。
店主

ご案内

当店は、お客様お一人お一人にご満足のいくおもてなしをさせていただけるよう、完全予約制となっております。2名様から30名様までご利用いただけますので、各種会合・会食・商談に、また、結納や法事などにご利用ください。なお、客室に限りがございます。ご予約はお早めにお願い致します。

周辺地図
 
営業時間 午前11時30分~午後10時
料金 平日昼 2,800円より
平日夜 5,250円より(要予約)
土日祭 5,250円より(要予約)
※その他、ご予算に応じおつくりいたします。お気軽にお申し付けください。
客室 和室5室
※当店は部屋料・サービス料はいただいておりません。
送迎バス 10名様より送迎バスを運行致します。台数に限りがございます。早めのご予約をお願い致します。

店内写真茶寮このみ
〒820-0021 福岡県飯塚市潤野1327-1 TEL0948-29-0222
http://www.saryou-konomi.jp/

調味料

8件の商品がございます。

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  • 茶寮このみおもてなしセット
    個数:
    • 送料無料

    茶寮このみおもてなしセット

    • 価格(税込) 3,500 円
    • 茶寮このみ(生姜ご飯・博多鶏飯/各2合用)×各1、茶寮このみ(白だし・香りぽん酢・お肉のソース/各200ml)×各1
  • 茶寮このみ料亭の味5本セット
    個数:
    • 送料無料

    茶寮このみ料亭の味5本セット

    • 価格(税込) 4,200 円
    • 合わせ酢・白だし・香りぽん酢/各200ml×各1、お肉のソース/200ml×2
  • 料理長いちおしセット
    個数:
    • 送料無料

    料理長いちおしセット

    • 価格(税込) 3,969 円
    • 茶寮このみ(合わせ酢・香りぽん酢・お肉のソース/各200ml)×各1、ドレッシング(たまねぎ醤油・金胡麻・ピンクグレープフルーツ/125ml)×各1
  • 茶寮このみ料亭の味3本セット
    個数:

    茶寮このみ料亭の味3本セット

    • 価格(税込) 2,520 円
    • 香りぽん酢、白だし、お肉のソース/各200ml×各1
  • 茶寮このみ あわせ酢
    個数:

    茶寮このみ あわせ酢

    • 価格(税込) 840 円
    • 内容量:200ml
      料亭の味をご家庭でどうぞ。
      こくのある鹿児島産黒酢に紀州産梅酢、柚子果汁を合わせました。だしは枕崎産本枯節と北海道産真昆布からとっています。
  • 茶寮このみ お肉のソース
    個数:

    茶寮このみ お肉のソース

    • 価格(税込) 840 円
    • 内容量:200ml
      すりおろし野菜の旨味。おいしさの秘密は厳選された素材。杉木桶天然醸造方式でつくられた国産丸大豆醤油をベースに、国産のたまねぎ、人参、セロリをブレンドした極めの逸品。
  • 茶寮このみ 香りぽん酢
    個数:

    茶寮このみ 香りぽん酢

    • 価格(税込) 840 円
    • 内容量:200ml
      柑橘果汁の豊かな香り
      国産丸大豆醤油に国産だいだい、かぼす、高知県産の柚子果汁をブレンドした香り豊かなぽん酢。鍋物や酢の物など、あらゆる料理にお使いいただけま…
  • 茶寮このみ 白だし
    個数:

    茶寮このみ 白だし

    • 価格(税込) 840 円
    • 内容量:200ml
      素材が活きた上品な味わいだしの命は素材にあり。北海道産昆布、枕崎産本枯節、国産椎茸を使い、料亭の味を追求した逸品。上品でまろやかな風味が和食料理の味を引き立てます。

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一番食品株式会社
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