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お買物ガイド
素材はもちろん、見た目の美しさにもこだわりました。一番おいしい状態でお届けできるよう、独自の製法でつくりあげたドレッシング。 私たち一番食品は社内に研究室があり、自社工場で生産ができるという 恵まれた環境にあります。女性スタッフ中心に、それぞれの想いをぶつけながらの商品開発。今では「安心・安全」は当たり前。無農薬野菜のサラダでもドレッシングが安全でなければ意味がありません。「ドレッシングだって、安心・安全なものがほしい!」そんな声にお応えし、素材や産地にこだわり、保存料や化学調味料無添加で仕上げました。特別な日や自分へのご褒美に、普段とはちょっと違った気分で楽しみたい時にうれしい、ちょっと贅沢なドレッシングです。
柚子入り金胡麻ドレッシング
胡麻の王様と呼ばれる金胡麻を使用しました。食感を残して美味さを引き立たせるため、すり加減までも吟味。胡麻は太古の昔から伝わる、滋養豊富な神秘のチカラ。栄養はもちろん、胡麻の喜びはなんといっても、うっとりするような香ばしさです。白胡麻、黒胡麻とあるなかで、私たちが選んだのは「金胡麻」。味、風味ともに、最も優れているとされる胡麻の王様です。高知県産の柚子果汁も加えてさらに香り高く、味わい深く仕上げています。
ヒアルロン酸入りピンクグレープフルーツドレッシング
ルビー種のグレープフルーツを使用したさわやかな酸味のドレッシング。グレープフルーツのみずみずしい果肉の食感とフルーツならではのさっぱりした酸味がどんなお料理にもよく合います。また、保湿成分のヒアルロン酸を配合した女性にもうれしい逸品です。
香味野菜入りたまねぎ醤油ドレッシング
具材に使っているたまねぎは国産にこだわり、春蒔き、秋蒔き・・・、収穫の時期に合わせて一番おいしい産地から仕入れます。油はたまねぎとにんにくを低温でじっくりロースト。油だけでなく、醤油には、国産丸大豆醤油と再仕込醤油をブレンドしています。英語の「ONION」は、もともとラテン語の「UNO」=真珠から。その名のとおり、真珠のおいしさのドレッシングです。
しその実入りノンオイル青じそドレッシング
しその葉は長崎から、梅肉は和歌山から。しその葉は、もともと遥か中国から伝わってきたもの。以来、私たちの食生活でずっと深い間柄でいてくれたハーブです。ノンオイルでさっぱりと仕上げました。噛んだ時に香りがパッと広がるしその実をプラスした他にはないオリジナルです。
粗挽きナッツ入りクリーミーチーズドレッシング
濃厚なクリーミーチーズに香ばしい粗挽きナッツが入ったドレッシング。サラダはもちろん、お肉にもよく合うドレッシングです。
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