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一番食品のヘルシースープ 自社商品の開発は自社で。そのこだわりは素材まで。

一番食品のヘルシースープそのこだわりは、素材まで。
食物繊維の豊富なごぼうをていねいに裏ごしした、口あたりのよいクリーミーなごぼうスープ。まろやかな豆乳をベースにやさしい味わいの黒豆黒胡麻豆乳スープ。温めても冷やしても、おいしくお召し上がりいただけます。
ごぼうスープ

日本の伝統野菜と、洋風クリームスープの味が絶妙にマッチした、香り豊かなスープです。

昔から、日本人の食生活には欠かせなかった「ごぼう」は、食物繊維をたっぷり含んだ、からだのお掃除屋さん。「ごぼう」には、セルロースやリグニンなどの食物繊維がたっぷり含まれています。食物繊維は腸内の水分を吸収し、便通をよくし、腸内の有害物質の排せつをうながすため大腸ガンなどを予防する効果もあります。また、リグニン自体に抗菌作用があり、ガン細胞の発生を抑えることもわかっています。

黒豆黒胡麻豆乳スープ

厳選した大豆と、地元福岡の農業生産者がつくった九州産の黒大豆を使用しました。まろやかな豆乳をベースにやさしい味わいのスープです。

健康志向がますます高まりを見せる中、「黒大豆」を使用した商品を開発しました。この「黒大豆」、実は温暖な九州では栽培が難しいとされていました。なんとか、この魅力的な素材を九州で収穫できないか!そうして誕生したのが丹波黒系新品種「九州134号」です。農林水産省九州農業試験場や地元福岡の生産者たちが連携し、産声をあげたこのマメに私たちは着目しました。

「もっと、他にも手軽に味わうことはできないの?」
「大豆としてのよさをもっと引き立ててあげたい」
そんな想いからこのスープは生まれました。

素材感を大切にしたビシソワーズ仕立てのスープです。

一番食品が追求する、健康と美。体にいい食材で健康を維持する。とても大切なことです。大地からの恵みを受けた黒豆と黒胡麻、豆乳を使用。素材が持つパワーがぎゅっと詰まった、身体にやさしい、口当たりのまろやかなスープです。

健康食品


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