魚介類のマリネ

魚介類のマリネ
調理時間 ジャンル 分量
15分 洋風 2人分

材料

  • エビ 20g
  • イカ 20g
  • アサリ 20g
  • ホタテ 20g
  • 大根 20g
  • きゅうり 20g
  • みょうが 1個
  • 人参 適量
  • 大葉 適量
  • 青じそドレッシング 60g

作り方

  1. エビ、イカ、アサリ、ホタテは茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 大根、きゅうりは短冊切りにし、人参、みょうが、大葉は細切りにしておく。
  3. 大葉以外の材料を青じそドレッシングであえる。
  4. 最後に大葉の細切りをトッピングする。