麻婆豆腐 調理時間 ジャンル 分量 10分 中華 1人分 材料 麻婆豆腐の素 1個 豚ひき肉 40g 豆腐 1/2丁(約180g) サラダ油 大さじ1/2 作り方 フライパンにサラダ油を熱して、豚ひき肉をしっかり炒めたら、いったん火を止める。 さいの目に切った豆腐と、麻婆豆腐の素を加え、再び加熱しながら混ぜ合わせる。