エビチリ

調理時間 ジャンル 分量
20分 中華 1人分

材料

  • エビチリの素　1個
  • えび　70g
  • 玉ねぎ　50g
  • 片栗粉　適量
  • サラダ油　大さじ1

作り方

  1. えびは背わたを除き、キッチンペーパーで水気を取り片栗粉を薄くまぶす。
  2. 玉ねぎは一口大に切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、えびを入れたら弱火でじっくり加熱する。
  4. えびに火が通ったら、いったん火を止めてエビチリの素を加え、再び加熱しながら混ぜ合わせる。