豆腐とじゃこの和風サラダ
| 調理時間 | ジャンル | 分量 |
|---|---|---|
| 15分 | 和風 | 2人分 |
材料
- 豆腐 1/2丁
- サニーレタス 2～3枚
- 大根 50ｇ
- 人参 20ｇ
- 水菜 40ｇ
- ミニトマト 3個
- みょうが 1個
- オクラ 2本
- ちりめんじゃこ 10ｇ
- 梅かつおドレッシング 40ｇ～50ｇ
作り方
- 豆腐を菱形に切る。
- 野菜類は食べやすい大きさに切っておく（大根・人参はせん切り、みょうがは薄切り、オクラは半分に切る）。
- ちりめんじゃこはフライパンでカリカリになるまで炒める。
- ①・②を彩りよく盛り、③を散らしてドレッシングをかける。
