かりかりベーコンの和風マヨスパゲティ
| 調理時間 | ジャンル | 分量 |
|---|---|---|
| 15分 | 和風 | 2人分 |
材料
- スパゲティ 200g
- ベーコン 2枚
- しめじ 50ｇ
- ブロッコリー 100ｇ
- ほうれん草 2束
- にんにく 適量
- 和風つゆきわみ 2袋
- 酒 大さじ2
- 塩・こしょう 適量
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- ほうれん草はよく洗い3cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。しめじとブロッコリーは小房にわけておく。
- 大き目の鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティをゆでる。
- フライパンを熱して油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- ニンニクがきつね色になったら、ベーコンを入れてカリッと炒める。
- 麺が茹であがる30秒ほど前にほうれん草、しめじとブロッコリーを入れて中火で茹でる。
- ④にほうれん草、しめじとブロッコリーを入れて炒め、酒・塩・こしょう、和風つゆきわみを加えて煮る。
