あったか寄せ鍋
| 調理時間 | ジャンル | 分量 |
|---|---|---|
| 30分 | 和風 | 2人分 |
材料
- 和風つゆきわみ 2個
- タラ 2切れ
- えび 2尾
- カニ(足) 2本
- 銀杏 6個
- 鶏もも肉 1／2枚
- 豆腐 1／2丁
- 白菜 4枚
- にんじん 1／2本
- 椎茸 2枚
- 春菊 2株
- 長ねぎ 1/4本
- えのき 1/2袋
- 薄口醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 水 1080ml
作り方
- 各材料を食べやすい大きさに切る。
- 土鍋に和風つゆ「きわみ」と薄口醤油、みりん、水を入れて煮立て、魚・肉類から順に煮ていく。
- お好みでかぼす、ポン酢、ゆずごしょう等を加えてお召し上がりください。
