まぐろとオクラの麦とろごはん
| 調理時間 | ジャンル | 分量 |
|---|---|---|
| 60分 | 和風 | 2人分 |
材料
- お米 1合
- 押し麦 0.5合
- 長芋 200g
- 和風つゆきわみ 1袋
- まぐろ 4切れ
- オクラ 2本
- きざみのり 適量
作り方
- お米1合を研ぎ、押し麦を入れ普通にお米を炊く時の分量の水を入れて炊く。
- 炊きあがったら麦ごはんの水分が均等になるように15分～30分蒸らしてから、ほぐす。
- 長芋の皮をむき、おろし器ですりおろし、和風つゆ「きわみ」を加えて混ぜる。
- 炊きあがったごはんにとろろをかけ、トッピングをのせる。
