かぼちゃの甘辛焼き

調理時間 ジャンル 分量
10分 和風 2人分

材料

  • かぼちゃ　1/4個
  • 片栗粉　大さじ2
  • ごま油　大さじ2
  • 和風つゆ「きわみ」　1個
  • 砂糖　小さじ1
  • 白いりごま　適量

作り方

  1. カボチャは種とわたを取って薄切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、かぼちゃを並べ入れてきつね色になるまで中火で焼く。和風つゆ「きわみ」をと砂糖を加え煮からめる。器に盛りごまを散らす。