回鍋肉

調理時間 ジャンル 分量
15分 中華 1人分

材料

  • 回鍋肉の素　1個
  • 豚バラ肉　100g
  • キャベツ　150g
  • ピーマン　15g
  • 長ねぎ　20g
  • サラダ油　大さじ1

作り方

  1. 豚バラ肉は5㎝の長さ、キャベツ、ピーマンは一口大に切る。長ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉、ピーマン、長ねぎ、キャベツの順に入れながら炒める。
  3. 肉に火が通ったら、いったん火を止めて回鍋肉の素を加え、再び加熱しながら混ぜ合わせる。