オニオングラタンスープ
| 調理時間 | ジャンル | 分量 |
|---|---|---|
| 20分 | 洋風 | 2人分 |
材料
- きわみ あわせだし 1袋
- 玉ねぎ 1個
- バター 5g
- 水 300ml
- 塩 小さじ1
- フランスパン 2枚
- チーズ 30g
- ブラックペッパー 少々
- パセリ 少々
作り方
- 玉ねぎを薄く切る。
- 鍋にバターを熱し、１を加えしんなりするまで炒める。
- ２にきわみ あわせだし、水、塩を加え煮る。
- ３を耐熱皿に入れ、切ったフランスパンを入れる。チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。
- お好みでブラックペッパーやパセリを散らす。
