①卵と白だし、砂糖を混ぜ合わせ、深めの耐熱容器に流し入れる。

②600ｗの電子レンジで3分加熱する。※途中3回ほどかき混ぜる。ラップに取り出し食パンサイズに包み、少し置いて粗熱をとる。

③食パンにマヨネーズを塗り、卵をはさみ、ラップをして約5分放置。その後ラップをしたまま切る。