①アスパラガスの根元はピーラーで皮を削ぐ。豚バラ肉を巻き付け、塩を一つまみ振っておく。

②温めたフライパンに①を入れ、焼き色を付ける。こんがり焼けたらバター、白だしを入れて炒りつける。

③器に盛り、黒胡椒を振る。レモンを絞って召し上がれ。