肉巻きアスパラガスの白だしバターソテー

調理時間 ジャンル 分量
10分 洋風 2人分

材料

・アスパラガス　5本

・豚バラ薄切り肉　90g

・塩　ひとつまみ

・バター　10g

・白だし　大さじ１

・黒胡椒　適量

・レモン　一切れ

作り方

①アスパラガスの根元はピーラーで皮を削ぐ。豚バラ肉を巻き付け、塩を一つまみ振っておく。

②温めたフライパンに①を入れ、焼き色を付ける。こんがり焼けたらバター、白だしを入れて炒りつける。

③器に盛り、黒胡椒を振る。レモンを絞って召し上がれ。