枝豆バターのきわみがけ

調理時間 ジャンル 分量
10分 洋風 2人分

材料

  • 枝豆(冷凍)　200ｇ
  • バター　15ｇ
  • 和風つゆ｢きわみ｣　1個
  • たかのつめ　小さじ1/2

作り方

  1. 枝豆は解凍し、両端をハサミで切り落とす(切り落とすことで中まで味が染み込みます）
  2. フライパンにバターを入れて弱火で熱し、枝豆を入れてじっくり焦げ目がつくまで焼く。
  3. 2に和風つゆ｢きわみ｣、鷹の爪を加えてさっと炒める。