漬物たっぷりうどん

調理時間 ジャンル 分量
10分 和風 1人分

材料

  • うどん　1人分
  • 柴漬　10ｇ
  • たくあん　10ｇ
  • 野沢菜漬　10ｇ
  • 奈良漬　10ｇ
  • かつお節　2ｇ
  • 和風つゆ｢きわみ｣　1個

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れて袋の表示時間通りにゆで、ざるにあげて氷水で洗って冷やす。
  2. お好みの漬物を細かく刻み、うどんに盛る。
  3. 和風つゆ｢きわみ｣をまわしかけ、最後にかつお節をのせる。