夏野菜の焼きびたし

調理時間 ジャンル 分量
20分 和風 2人分

材料

  • 和風つゆ｢きわみ｣　2袋
  • なす　2本
  • ゴーヤ　1/3本
  • みょうが　2個
  • しし唐　6本
  • サラダ油　大さじ3

作り方

  1. なすは拍子切り、ゴーヤはわたを取って半月切り、みょうがは縦1/4に切る。しし唐は切り目を一本入れる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、１を焼き、和風つゆ｢きわみ｣に15分程度浸す。

◎野菜は揚げずに焼くことでカロリーオフに。かぼちゃや、アスパラガスもおすすめです！