肉豆腐 調理時間 ジャンル 分量 15分 和風 4人分 材料 牛肉 250g 木綿豆腐 1丁 白ねぎ 1束 サラダ油 大さじ1 和風つゆきわみ 3袋 作り方 牛肉は食べやすい大きさ、木綿豆腐は一口大、白ねぎは4cmの長さに切る。 サラダ油を鍋に熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら和風つゆ「きわみ」1袋を加えてひと煮立ちさせる。 豆腐と残りの和風つゆ「きわみ」を加えて4～5分味がしみ込んだら、白ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
