ネバネバ冷奴 調理時間 ジャンル 分量 15分 和風 2人分 材料 和風つゆきわみ 1個 豆腐 1丁 おくら 6本 山芋 50g きざみのり・塩 適量 作り方 オクラを塩でもみ茹でて輪切りにする。 すりおろした山芋にオクラを加えてかき混ぜる。 半分に切った豆腐に②ときざみのりを盛りつける。 最後に和風つゆ「きわみ」をかける。