春キャベツの浅漬け 調理時間 ジャンル 分量 25分 和風 2人分 材料 和風つゆきわみ 1袋 キャベツ 1／2玉 生姜 1かけ 大葉 1枚 塩 少々 酢 大さじ2～3 作り方 キャベツは大きめのざく切りにして、塩少々を振りかけしばらく置く。 生姜と大葉は千切りにする。 ボールに和風つゆ「きわみ」と酢を入れて合わせ酢をつくる。 平たいお皿にキャベツ、生姜と大葉を敷いて、上から合わせ酢をかけ、15分ほど冷蔵庫で冷やす。
