とろりチーズ豆腐
| 調理時間 | ジャンル | 分量 |
|---|---|---|
| - | その他 | - |
材料
- 和風つゆきわみ 1袋
- 豆腐 1/2丁
- とろけるチーズ お好みで
- トマト 1/2個
- えのき 1/2袋
- 青ねぎ 適量
- 青じそ 1～2枚
- ゆず胡椒 少々
作り方
- 2cmほどの厚さに切った豆腐に、スライスしたトマト、えのき、とろけるチーズをのせる。
- 和風つゆきわみをたっぷりかけて、チーズがとろけるまで電子レンジで加熱する。
- 刻んだ青ねぎ、青じそをのせれば、おいしいとろりチーズ豆腐の出来上がり。 ※お好みでゆず胡椒をつけてもおいしい。
