揚げだし餅

調理時間 ジャンル 分量
15分 和風 2人分

材料

  • 和風つゆ「きわみ」　2個
  • 水　150ml
  • 大根　1/4本
  • きり餅　大きめ4個
  • サラダ油　適量
  • 刻みのり　適量
  • 刻みねぎ　適量

作り方

  1. 耐熱容器に和風つゆ「きわみ」と水を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  2. 大根は皮をむいてすりおろし水気をきっておく。
  3. フライパンに多めの油を熱し餅を揚げ焼きにする。
  4. 器に３の餅と２の大根おろしを盛り、上から１をかけ、刻みのりと刻みねぎを散らす。