肉巻きおにぎり

調理時間 ジャンル 分量
20分 和風 2人分

材料

  • 減塩和風つゆ「きわみ」　1個
  • ごはん　300g
  • 黒こしょう　少々
  • 豚バラ肉　200g
  • 砂糖　大さじ1
  • みりん　小さじ1
  • すりおろしにんにく　小さじ1
  • ごま油　大さじ１
  • 白いりごま　少々

作り方

  1. ボウルにごはん、黒こしょうを入れ混ぜ合わせ、６等分にしラップで包み丸く握る。
  2. ラップを外した１を豚バラ肉で隙間なく包む。
  3. フライパンにごま油を熱し、２の閉じ込めを下にして焼く。
  4. ３の豚バラ肉に火が通ってきたら、減塩和風つゆ「きわみ」、砂糖、みりん、にんにくを入れ味が馴染んだら、上から白いりごまを散らす。