肉巻きおにぎり

調理時間 ジャンル 分量
20分 和風 2人分

材料

  • 減塩和風つゆ「きわみ」 1個
  • ごはん 300g
  • 黒こしょう 少々
  • 豚バラ肉 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 少々

作り方

  1. ボウルにごはん、黒こしょうを入れ混ぜ合わせ、6等分にしラップで包み丸く握る。
  2. ラップを外した1を豚バラ肉で隙間なく包む。
  3. フライパンにごま油を熱し、2の閉じ込めを下にして焼く。
  4. 3の豚バラ肉に火が通ってきたら、減塩和風つゆ「きわみ」、砂糖、みりん、にんにくを入れ味が馴染んだら、上から白いりごまを散らす。