漬物たっぷりうどん

調理時間 ジャンル 分量
10分 和風 1人分

材料

  • 和風つゆ「きわみ」 1袋
  • うどん 1束
  • 柴漬け 10g
  • 野沢菜漬 10g
  • 奈良漬 10g
  • たくあん 10g
  • 大葉 1枚
  • かつお節 適量

作り方

  1. うどんを袋の表記通りに茹でて取り出し、冷水でしめて水気をきる。
  2. 漬物は細かく切り、大葉を敷いたうどんに盛る
  3. 和風つゆ「きわみ」をまわしかけ、かつお節をのせる。