鶏団子の和風ケチャップ煮
| 調理時間 | ジャンル | 分量 |
|---|---|---|
| 30分 | 和風 | 2人分 |
材料
- 和風つゆ「きわみ」 1個
- ケチャップ 大さじ2
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- 鶏ひき肉 250g
- 溶き卵 1個
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- ボウルに和風つゆ「きわみ」とケチャップを入れよく混ぜ合わせる。
- 玉ねぎはくし切り、ピーマンは種を取り一口大に切る。
- ポリ袋に鶏ひき肉、溶き卵、片栗粉、酒、塩を加え袋の上からよく揉む。
- フライパンにサラダ油を熱し、肉だねをスプーン２本で一口大にまとめて並べ入れる。焼き目がついたら、２を入れ炒める。
- キッチンペーパーで余分な油をふき取り１を加え、絡め合わせる。
