スペアリブ

調理時間 ジャンル 分量
45分 洋風 2人分

材料

  • 和風つゆ「きわみ」　2袋
  • 豚スペアリブ　500g
  • マーマレード　80g
  • 水　100ml

作り方

  1. フォークで肉に穴をあける。保存容器に和風つゆ「きわみ」と、マーマレードを加え良く混ぜ、肉を加え冷蔵庫で30分以上漬け込む。
  2. 熱したフライパンに１の肉だけを焼き、焼き色がついたら、キッチンペーパーで油をふきとる。１の漬け汁と水を入れて、水気が無くなるまで約15分煮込む。
  3. 食べやすい大きさに切る。