美肌鍋 調理時間 ジャンル 分量 30分 和風 2人分 材料 鶏手羽先 5～6本 長ねぎスライス 2本分 しょうがのすりおろし 1かけ分 和風つゆきわみ 4袋 水 500cc 作り方 鶏手羽先は味が染み込みやすいように、骨に沿って切り目を入れる。 鍋に、きわみ、水、手羽先を入れ、火にかける。 鍋が沸騰したら丁寧にアクをとる。だしに手羽先の旨味が出たら火を止め、しょうがとスライスした長ねぎを入れる。 蓋をして、長ねぎに火を通す。
