えび天風どんぶり 調理時間 ジャンル 分量 15分 和風 2人分 材料 和風つゆきわみ 1袋 むきえび 200g 卵 2個 揚げ玉 1/2カップ 水 大さじ2 長ねぎ 5cm 作り方 むきえびの背ワタを取る。長ねぎは小口切りにする。 フライパンに和風つゆきわみと水を入れて中火にかけ、沸騰したらえびを加えて煮る。えびの色が変わったら揚げ玉を加え、溶きほぐした卵をまわしいれ、ふたをして軽く火を通す。 丼にごはんを盛り、②をのせ長ねぎをのせる。
