かぼちゃとアーモンドのバター焼き

かぼちゃとアーモンドのバター焼き
調理時間 ジャンル 分量
20分 和風 4人分

材料

  • かぼちゃ 500g
  • スライスアーモンド 40g
  • 塩・こしょう 少々
  • バター 24g
  • 和風つゆきわみ 1袋

作り方

  1. かぼちゃは種とワタを取り除き、7~8mmの厚さに切り、電子レンジで5分加熱後、塩・こしょうを軽く振る。
  2. アーモンドはフライパンで薄く焦げ目がつくまで炒り、一度皿に出す。
  3. フライパンにバターを溶かし、①と②を入れて、フライパンを揺すりながらサッと炒める。
  4. 和風つゆきわみを入れてサッと絡め、器に盛り付ける。