和風カレーうどん

和風カレーうどん
調理時間 ジャンル 分量
20分 和風 2人分

材料

  • 和風つゆきわみ　2個
  • 水　680ml
  • 市販のカレールー(固形）　4かけ
  • 水溶き片栗粉　(片栗粉…小さじ1、水…大さじ1）
  • 長ねぎ　1／2本
  • 牛肉　100g
  • うどん　2玉

作り方

  1. 沸騰した水に和風つゆ「きわみ」を入れる。
  2. 食べやすい大きさに切った長ねぎ、牛肉を加えて煮る。
  3. 具材に火が通ったら、カレールーを加えてひと煮立ちさせる。
  4. 水溶き片栗粉を加え、茹でたうどんを入れる。