焼うどん

調理時間 ジャンル 分量
15分 和風 1人分

材料

  • 和風つゆ「きわみ」　１袋
  • キャベツ　100g
  • 豚こま切れ肉　50g
  • にんじん　25g
  • 白ねぎ　1/3本
  • 冷凍うどん　1玉
  • 塩　少々
  • こしょう　少々
  • ごま油　適量

作り方

  1. キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切り、白ねぎは斜めの薄切りにする。うどんを表記通りに解凍する。
  2. フライパンを中火で熱してごま油をひき、豚肉を炒める。火が通ったらにんじん、キャベツ、白ねぎを加え、炒める。
  3. しんなりしてきたら、うどんと和風つゆ「きわみ」を加えて汁気が無くなるまで炒める。
  4. お好みで目玉焼きやかつお節をのせる。