和風バンバンジー

和風バンバンジー
調理時間 ジャンル 分量
15分 中華 4人分

材料

  • 和風つゆきわみ　1袋
  • 練りごま　大さじ2
  • 鶏ささみ　5本
  • きゅうり　1本
  • 練り辛子　小さじ1
  • 塩コショウ・酒　適量

作り方

  1. ささみは塩コショウして酒蒸しし、食べやすい大きさに手でさいておく。
  2. きゅうりは縦半分に割ってから、斜めに薄切りにする。
  3. 練りごま、練り辛子を合わせ、少しずつ和風つゆきわみを加えてたれを作る。
  4. ささみ、きゅうりを皿に盛り、たれをまわしかけて出来上がり。